Direttamente dal Giappone nei nostri piatti. Un incontro per apprendere le tecniche di taglio perfetto del pesce , la cottura del riso e l’uso della stuoia per creare pe ...
Esistono alimenti che spesso mangiamo preconfezionati sia per comodità sia per poca conoscenza di come trattare la materia prima. Questo corso vi permetterà di allargar ...
